アスパラガスから発見された成分アスパラギン酸が豊富で、うま味とコクのある野菜です。カロテンやビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群が多い緑黄色野菜です。

地元の良質な有機肥料を使用して、栽培しています。

まるで宝石のように輝く赤い果実と、サツマイモのように優しい甘さでトウモロコシの風味と旨みが魅力の『大和ルージュ®』をお楽しみください。

一般的なスイートコーンにはない、アントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。

トウモロコシの実だけではなく、芯やヒゲまで赤い『大和ルージュ®』。オススメの食べ方はレンジでチン！皮を少し残して電子レンジ500Wで４分加熱。旨みが逃げず、茹でるより濃厚な味わいに。皮がない場合はラップでもOK。